PSST

Hier verraten wir, was uns am Herzen liegt. 

Wir denken grün, wir denken offen. Denn beim Essen geht es nicht nur ums Essen.
Es geht um mehr. Um Werte, die damit verknüpft sind.

Nachhaltig.

Unsere Ernährung beeinflusst die Umwelt. Es ist also nicht egal, was wir essen und wie wir kochen. Deshalb kaufen wir heimische  Zutaten, setzen bewusst auf biologische Lebensmittel und bieten viele vegetarische Speisen an. So sorgen wir dafür, dass unser Fußabdruck kleiner wird. Damit dieses Versprechen auch den strengsten Blicken standhält, arbeiten wir seit Anfang 2016 eng mit dem WWF Österreich zusammen. Und die Kooperation trägt Früchte: Die GOURMET Klima-Kochwerkstatt ist ein Beispiel dafür. Mit diesem interaktiven Programm für Schulklassen wollen wir jungen Menschen zeigen, dass Klimaschutz Spaß macht – und richtig gut schmecken kann. Hier zum Nachkochen die Rezepte unserer KLIKO: Deine Birne rettet die Welt (pdf)

Transparent.

„Ich versteh nur, was ich erleb“, singt Herbert Grönemeyer. Wir glauben daran. Und handeln danach: Indem wir unsere Küche öffnen. Gerne sogar. Denn erzählen ist gut, herzeigen ist besser. Unsere Kunden schätzen diese Begegnungen. Wir auch. Weil gute Gespräche beflügeln. Schön, wenn uns Anregungen bleiben …

Was Sie konkret erwartet? Ein Blick hinter die Kulissen. Oder besser gesagt: Die Aussicht von unserer Besuchergalerie ins Herz unserer Küche. Sie lernen unsere Sortimentsverantwortlichen kennen und unser Küchenteam. Sie erfahren, wie wir unsere Speisepläne gestalten und können sich durch unsere Kinderspeisen kosten. Ein buntes Mitmachprogramm für Klein und Groß gibt es auch.

Zum Mitmachen.

Pflanzen, ernten, feiern: So lautet das Motto, wenn wir mit Kindern die City Farm Schönbrunn erobern. Hier wird gegraben, gepflanzt, gegossen, gestaunt. Schließlich geerntet und gekostet. Und gefeiert. Beim großen Erntefest im Herbst. Im wohl schönsten Garten Wiens. Die Natur erleben, Obst und Gemüse entdecken. So nah. So aufregend. So bunt. Na dann: Ab ins Grüne!

Zum Mitreden.

Kindermund tut Wahrheit kund. Unverblümt. Erfrischend ehrlich. Wir hören zu, stellen uns dem Urteil. Da ist so manche Überraschung dabei. Schmunzeln inklusive. So konkret die Kinder ihre Wünsche äußern, so konsequent setzen wir sie um. Nur eines wird schwierig: Veggie-Burger ohne Gemüse – da scheitern selbst wir.

Spass beim Garteln

GOURMET City Farmer

Gourmelino
„Jetzt hat der Hunger Pause!“
Top Top