Wenn unsere Bananen braun werden, schälen wir sie, schneiden sie in Scheiben
und frieren sie ein. Wenn wir dann Lust auf Eis haben, nehmen wir ein paar Bananenstücke,
gießen Milch dazu, ein weinig Zimt und pürieren sie. Das gibt ein leckeres gesundes Eis!
                                           
                                                                                                                      Jonas, 11 Jahre

Übrig gebliebene Erdäpfelknödel wärmen, klein schneiden und mit zerlassener Butter,
Mohn und Staubzucker vermengen. Schmeckt wie Mohnnudeln. Sehr lecker! 
                                           
                                                                                                                      Julia, 13 Jahre

Tipp#2

Nichts verschwenden, alles nutzen
und auch die Reste noch verputzen!

Altes Brot unter den Wasserhahn halten und später in den
Backofen geben. 15 Minuten bei 180 Grad backen.
                                           
                                                                                                                      Elena, 8 Jahre

Wenn Servietten nicht allzu schmutzig sind, kann man sie mit der schönen Seite noch problemlos
zum Putzen anstatt Küchenrolle verwenden. Auch Überverpackungen werden weiter benützt.
So wird zum Beispiel das Plastik vom WC Papier zum neuen Müllsack. 
                                           
                                                                                                                      Gabriel, 7 Jahre

Tipp#3

Lebensmittel abgelaufen? Nicht wegwerfen, probiere sie doch:
sind sie gut, dann iss sie noch.

Übrigen Frischkäse geben wir zum gedünsteten
Gemüse dazu. Das ist nicht nur schmackhaft, sondern auch Resteverwertung.
                                           
                                                                                                                     Leoni, 11 Jahre

Immer das gleiche Frühstück wird langweilig!
Aber die Cornflakes Packung ist nun mal sehr groß und gerade jetzt zu Weihnachten
kann man übrig gebliebene Cornflakes gut zu Cornflakes Keksen machen.
                                           
                                                                                                                     Vicotria, 11 Jahre

Tipp#4

Dein Obst hat braune Stellen? Mach einen Smoothie draus!
Dann wird es zum Augen- und zum Gaumenschmaus.

Wir machen einmal in der Woche einen Partytoast. Da wird alles,
was im Kühlschrank ist, verwertet: Zerhackt und mit Sauerrahm,
Cremefraiche, Salz und Pfeffer auf Toast oder altem Brot im Rohr überbacken.

                                        
                                                                                                                     Lena, 11 Jahre

Leere Gurkengläser wäscht meine Mama im Geschirrspüler und dann
darf ich sie für mein Kleinzeugs (kleine Legoteile, Figuren, usw.) verwenden. Es ist nützlich,
sieht aber auch sehr schön und bunt aus und man weiß gleich, was in jedem Glas drinnen ist.
                                           
                                                                                                                      Maximus, 11 Jahre

Tipp#5

Bleibt dir was übrig, zaubere ein neues Gericht:
Als Nudelsalat, Auflauf oder gebraten mit Gemüse sind Nudeln ein Gedicht!

Ich nehme immer meinen Rucksack zum Einkaufen mit!
So brauche ich keine Sackerl vom Geschäft!
                                           
                                                                                                                    Ruthild, 15 Jahre

Alte Brioche in Scheiben schneiden, in verquirltem Eigelb mit Vanillezucker
und etwas Milch wenden. Ältere Äpfel in dünne Scheiben schneiden, in eine Auflaufform
füllen, mit dem steif geschlagenen Eiweiß bestreichen und 25 Min/180°C ins Backrohr.
                                           
                                                                                                                      Santina, 2 Jahre

Tipp#6

Lieber geplant und mit Liste einkaufen gehen,
dann bleibt vieles, das man nicht braucht, im Regal stehen.

Aus trockenen Striezel- und Kipferlstücken kann man im Ofen mit
Vanillemilch übergossen und mit Rosinen bestreut einen
schmackhaften Auflauf machen.
                                           
                                                                                                                    Angelika, 5 Jahre

Schrumplige Tomaten verarbeiten wir zu Tomatensauce.
Diese frieren wir ein und können sie jederzeit als Nudelsauce
oder Pizzasauce verwenden.
                                           
                                                                                                                      Gerhard, 12 Jahre

Tipp#7

Aus dem Kühlschrank nichts verschwenden sondern alles nutzen,
die Restl verwerten und alles verputzen.

Äpfel, die nicht mehr knackig oder angeschlagen sind,
verwendet meine Mama gerne dazu, mir ein Apfelmus  zu machen.
                                           
                                                                                                                   Gabriele, 5 Monate

Wenn Reis übrig bleibt, rühren wir ein Ei drunter, würzen mit
Salz und Pfeffer und geben etwas Käse dazu, wenn der geschmolzen
ist - genießen!
                                           
                                                                                                                      Jakob, 10 Jahre

Tipp#8

Broccoli-Strunk zum Dippen, Erdäpfel-Schalen im Ofen gemacht:
Schmeckt wunderbar – wer hätte das gedacht?

Unsere Sirupe machen wir im Sommer immer selbst und füllen sie in Glasflaschen,
die dann im Keller gelagert werden. So haben wir auch im Winter leckeren Holunderblütensirup
und brauchen somit keinen kaufen, was wiederum die Plastikverpackung spart.
                                           
                                                                                                                     Paul, 8 Jahre

Meine Mama bereitet mir kreative Jausenbrote zu. Vollkorn-Toastbrot im Herz-, Stern-
oder Blumenform. Die reste vom Brotausstechen werden dann zu Brösel verarbeitet und
können zum Panieren von Nuggets verwendet werden.
So wird kein einziges Toastbrotkrümmel verschwendet.
                                           
                                                                                                                      Emilia, 5 Jahre

Es ist kein Problem, wenn man beim Essen Sachen wegschneiden lässt,
die man nicht mag (Brotrinde, etc.) oder etwas von der Jause übrig lässt -
mein Papa isst ohnehin alles auf und es fällt kein Müll an!
                                           
                                                                                                                      Marlene

Die vielen tollen Rezept-Tipps, die wir erhalten haben, gibt's
bald hier zum Herunterladen!