Regional

Das Gute liegt so nah!

Nur gemeinsam mit unseren Lieferanten bringen wir langfristig regionale und saisonale Produkte auf den Tisch. Deshalb holen wir hier stellvertretend einige unserer Partnerbetriebe vor den Vorhang. Applaus, Applaus!

Muh, macht die Kuh!

Cornelia und Christoph Freiler kümmern sich um Berta, Lisi, Froni und Co. Ihre Milchkühe grasen tagein, tagaus gemütlich auf der Weide – in Krumbach in der Buckligen Welt. Wir verkochen ihre köstliche BIO-Milch in unseren Speisen.

Ei, ei, wie schön

Bei unserem BIO-Hühnerbauern Bernhard Schmerlaib geht’s den Hühnern richtig gut. Sein BIO-Hof steht in St. Peter bei Reichenfels in Kärnten. Auf der 2 ha großen Wiese haben die Hühner viel Platz und laufen frei herum oder faulenzen unter den großen Sonnensegeln.

Junges Gemüse

Knackig-frisches BIO-Gemüse wächst auf den Feldern von Schneider’s Gemüseland in Großenzersdorf. Die Geschwister Barbara, Josef und Thomas setzen auf einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Das freut ihr Gemüse und uns!